秋季饮食有讲究

作者:刘正红    发布时间:2018/9/4 19:11:00    浏览:72

处暑过后,秋天的味道就会一天比一天浓厚了,秋季饮食有讲究!那我们应该注意些什么呢?一起了解下秋季饮食注意事项吧!

  一、秋季饮食应防燥护阴、滋肾润肺。

  秋天为收获的季节,上市的蔬菜、瓜果品种较多,人们宜食花生、泥鳅、白鸭肉、鲥鱼、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。秋季干燥,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎等症,此时,应多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶、蜂蜜等。

  二、秋季进补宜滋阴润燥。

  秋天人们感到口鼻干燥、咽干喉痛、皮肤干裂,说明燥气消耗人体之津液,津液既伤,滋补津液就是秋季常用的补法。秋燥引起肺虚时,可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益补肺气;引起肺阴虚证象时,可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。

  三、秋季饮食要有御寒功效

  秋天,特别是深秋,天气变寒,人们可通过饮食增加热能的供给,多吃鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、维生素、微量元素和易消化的食物

  四、秋季饮食还应注意防病。

  秋季凉爽,人体食欲大增,暴饮暴食使胃肠负担加重,功能紊乱,特别是秋季昼夜温差较大,腹部着凉后容易引起胃肠道疾病。因此应注意食品的卫生,把住病从口入关。另外,秋天气候凉爽,味觉增强,饮食过量,汗液分泌减少,应防止肥胖。

  秋季饮食养生要点

  1、注意养阴润燥

  养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。话梅特别适合秋季食用,中医认为酸甘化阴,话梅酸酸甜甜正好符合以润为主,佐以酸味的养生法。此外,秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水

  2、养肺为要

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