教师的保健和养生——养生篇

作者:刘正红    发布时间:2018/10/16 14:49:00    浏览:301

一.合理膳食

根据教师的职业特点,下列膳食可供选择参考:

1、      清热解毒食物护咽利喉:

不吃刺激性食物如辣椒,不吃油炸煎炒食物,戒烟禁酒。合理用嗓,不可过度。多吃些清热解毒的蔬菜水果,如南瓜、丝瓜、芹菜、连藕、橄榄、雪梨、乌梅、莲子心等。可用中药泡茶,如:①胖大海有解热、润肺、利咽、解毒等作用,每次放胖大海3—5枚,可用沸水冲泡代茶饮;②威灵仙茶。取威灵仙30克,洗净水煎,取液保温代茶饮,能消痰散结。

2、      抗粉尘食物:

抗粉尘食物,能起到抵御粉尘危害作用。教师在日常膳食中,宜适量增加食用胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃和杏子等。这些食物含有较多的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有抗氧化作用,有预防尘肺病发生的作用。此外,可适量食用能排尘的食物,如黑木耳和猪血,这两种食物可清除胃肠道中的粉尘,从而防止粉尘对消化道的危害。

3、      补充蛋白质和卵磷脂:

教师的脑力劳动会消耗大量能量。因此,宜适当补充富含氨基酸的食物如鱼、肉、禽、蛋、牛奶和豆类等蛋白质食物,以保证教师的精力充沛,提高思维能力。含磷脂食物能使教师的大脑活动机能增强,提高工作效率。一般每日应补充10克以上的磷脂。含磷脂的食物主要有蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等。此外,可参照后面,《如何养护大脑》适量补充维生素和碳水化合物。

4、      抗疲劳食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现沉重、酸胀等不适,这是疲劳的表现。故日常宜多吃富含维生素C的食物,如水果、蔬菜和豆类等。同时,各种参汤、龟汤,以及大枣、麦冬、桂圆、人参等煎熬的汤剂,也均有消除疲劳的作用。此外,如无失眠,适当喝点茶或咖啡,也有抗疲劳作用。

5.养眼食物:

教师的视力容易受到损害;上课时飞扬的粉笔灰易使教师患结膜炎等眼疾,经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多食具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、阿胶、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等。

6.全世界公认的六大健康饮品

1)绿茶:明目护齿、提神醒脑、利尿解乏、促进消化。

2)红葡萄酒(适量):抗衰老、防治心血管病。

3)豆浆:高蛋白、营养丰富,降低胆固醇、预防心脑血管病。

4)酸奶:助消化、提高免疫力。

5)骨头汤:减缓骨骼老化,促进骨骼生长。

6)蘑菇汤:调节人体机能,提高免疫力。

二.体育锻炼

目前,中小学教师教学任务过于繁重,工作和心理压力大,对体育锻炼不重视,体育锻炼太少,导致他们的健康状况非常令人担忧。   前不久北京市某重点中学对全校百名教师的体质调查显示,99%的教师忽视健身运动。教师在紧张的课间,花几分钟踢踢腿、伸伸腰,既可消除疲劳,又能活血提神。早操、课间操,和学生一起跑跑步、做做操,即强健了身体,又增进了师生之间的友谊。课余,到操场上,到大自然中,打打球,散散步,游游泳,跑跑步,练练拳,你会感到很舒服,很洒脱,心旷神怡,一天的疲劳云消雾散。坚持经常性的体育锻炼,是增强教师体制的重要保障。学校要有组织有针对性地组织、引导教师健身,建立规章制度促使教师从根本上重视体育锻炼。


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